4 Sterne für die Kürbissuppe
Lecker sieht sie aus. Tief orange, cremig und mit Kernöl beträufelt. Die Rede ist von der Kürbissuppe, die die Senioren am Mittwoch, den 07. November in großer Runde selbst gekocht und anschließend gemeinsam verzehrt haben.
An den Tischen im Festsaal haben sich die Bewohnerinnen und Bewohner mit ehrenamtlichen Helfern und den Mitarbeitern des Sozialen Dienstes eingefunden. Fleißig schnippeln die Köchinnen und Köche an den Kürbissen, dünsten Zwiebeln und rösten Toastbrot. Wahre Vorfreude steht den vielen fleißigen Helfern ins Gesicht geschrieben, als der Duft nach Zimt und Curry durch den Saal zieht. Während die Suppe fertig kocht, schwelgen die Senioren in Erinnerungen und tauschen fleißig Rezepte und Tipps für das Kochen mit Kürbis aus.
Und dann kommt der große Moment: die Suppe wird, mit Kürbiskernöl verfeinert, serviert. „Wie in einem 4-Sterne-Restaurant“, freuen sich die Bewohnerinnen und Bewohner des Altenheims. Voll des Lobes ob der Kochkunst ist auch Altenheimleitung Irmgard Walz.
Sie freut sich schon auf eine Wiederholung dieser Kochaktion im nächsten Jahr: „Schließlich versprechen die vielen Rezeptideen noch so manchen Gaumenschmaus.“
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